HOT ! 余市ワイン2本セットランセッカKOYACI&余珀ロゼ2023

①余珀 ZWEIGELT 2023/yokaワイナリー木村農園で栽培、10Rにて醸造を学んだ生産者のワイン。
以下引用。
香りは、高級フレンチオーク由来のバニラスパイスとチェリーコークのニュアンスから始まる。
口に含むと、余市ならではのイチゴのようなベリー系の果実とフローラルな香りが主体で、最後にはスモーキーな香りと繊細な白いスパイスの余韻が残る。
ブラインド・テイスティングをしてツヴァイと当てるのは難しい。
② 2023 KOYACHI パストゥグラン/ランセッカ以下引用。
ブドウ栽培: ランセッカ自園の西畑よりブドウ品種: ピノ・ノワール:ツヴァイゲルト=約3:1アルコール: 12%醸造本数: 約3,700本全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。
果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。
ご覧いただきありがとうございます。
ペリエジュエ グランブリュット 750ml２本セット　新品未開封。
ツヴァイゲルトでつくられたロゼワインです。
ルイ・ロデレール・クリスタル 2014 750ml。
ペリエ ジュエ ベル エポック 白 2013 750ml。
外観は、ほどよく銅色がかった黄金色。
城戸ワイン　2本セット　2021 2018。
Dom Pérignon シャンパン ヴィンテージ 2008。
今はまだ若々しいが、熟成させると果実の複雑さが増しそう。
★ ジ ド テルモン O.R 1735 1999 シャンパン 箱付。
【shushu266226】ミエ イケノ　シャルドネ 2023 1本。
南仏のバンドールのロゼを彷彿とさせるスタイルだが、清涼な気候のニュアンスが感じられる。
LEROY ワインセット 2017年・2019年　果実酒。
シャトーラトゥール2013 赤ワイン。
2～3 年のセラー熟成により、今のスパイスの風味が奥にあるフルーティーな要素とうまく溶け合いそう。
シャトーベイシュヴェル1988。
非常に希少な逸品‼️テタンジェコレクション2008専用グラス４脚とダミー・ボトル。
全房仕込みでハーバルなニュアンス強めのワインとなりました。
MAGDALENA TOSO マグダレナ トソ 2007 リミテッド22。
LEROY 2021 白ワイン 750ml 2本セット。
渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。
ペイザナ　４本セット　日本ワイン。
1997 Champagne SALON（シャンパーニュ サロン）。
飲用時の液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。
Angel エンジェル シャンパン バレンタイン ファー 未開封。
12本ドンペリニョンルミナスラベルドンペリ光るシャンパンDom Perignon。
#日本ワイン#北海道ワイン#余市ワイン